Jordi Giné

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Jordi Giné

Jordi Giné Bordonaba, es Ingeniero Técnico Agrícola (Universitat Rovirar i Virgili, 2003), Ingeniero Agrónomo (Universitat de Lleida, 2006), MSc Environmental Diagnostics (Cranfield University, 2007) y Doctor en Postharvest Biosciences por la Universidad de Cranfield (2010). Desde el 2011 trabaja como investigador del programa de Postcosecha del IRTA estudiando principalmente los procesos asociados a la fisiología de la maduración en frutas de hueso y pepita así como también la utilización de biomarcadores para predecir la incidencia de fisiopatías en postcosecha. Ha participado en múltiples proyectos nacionales e Internacionales y cuenta con 1 patente, 26 publicaciones científicas y varios capítulos de libro. Desde el 2016 lidera el grupo de investigación en Ingeniería de la Postcosecha.